이것은 곱창인가 피자인가! 사가정 곱창맛집 '곱다' 후기

안녕하세요
신입 토끼입니다!

이건 진짜
혁명의 음식이라
소개를 안 할 수 없어서
포스팅을 해보려 합니다'

오늘 소개할 맛집
"곱다"입니다

곱다는
면동초등학교 쪽,
면목역과 사가정역 중간쯤에
위치하고 있습니다

가게 외부 모습은
초록 초록한 색감에
눈에 확 띕니다

테이블 간격도 널찍하고
내부도 깔끔해서 맘에 들었습니다

 

네이버 업체 메뉴사진 가져온것

곱다 곱창은
소곱창, 돼지곱창을
모두 취급하는
곱창 전문점입니다

메뉴 구성도 다양해서
곱창 러버 여러분들은
여기 오시면 분명
좋아하실 거라 생각합니다

 

곱창이 나오기 전에
계란찜이 나오는데

날계란 뚝배기째로 주셔서
눌어붙지 않게 저어가면서
익혀주면 따끈따끈한
계란찜이 완성된다

곱창 나오기 전 술안주로
아주 적합합니다 ㅋㅋ

 

드디어 메인 메뉴!

고구마 모짜렐라 치즈 곱창

등장이요!!

 

비주얼은 정말

마치 피자같습니다

곱창 바깥쪽으로
고구마 무스가 둘러져있고
곱창 위에 전체적으로
흩뿌려진 치즈,,,

이건 정말
여자들이 좋아하는 것들
총집합체입니다

 

여자친구 여기 데려가시면

무적권 좋아할거라고 

장담합니다

 

곱창과 야채들은
다 익혀져 나온 거기 때문에
치즈만 녹여서 먹어주면 됩니다

 

곱창을 들어 올리니
치즈가 쭈욱 늘어나는데
군침이 싸악-

당면 양도 많아서
면 러버인 저는 너무나 행복

 

곱창과 당면을 올리고
고구마 무스를 살짝 떼서
같이 올려먹어 줍니다

처음엔 사실 치즈 곱창에
고구마 무스라니?
피자 같으려나?
이런 생각을 했지만

매콤한 치즈 곱창 소스와
달콤한 고구마 무스의 조합이
너무나 좋았습니다

쌈도 같이 주셔서
쌈도 싸 먹고
고구마 무스 올려서도 먹고
다양하게 즐길 수 있습니다

 

 

역시 볶음밥을 안 먹을 순 없겠죠?

(한국인의 후식)

고깃집 사장님인 친구의
야무진 숟가락질로
볶음밥이 점점 맛있어지고 있습니다

그리들 팬이라서 밥도 잘 눌어붙습니다
살짝 눌은 볶음밥 긁어서
먹어주면 나 죽어 ㅠㅠ

셋이서 이렇게 먹고 나니
또 개운하게 마무리하기 위한
라면이 생각나서 못 참고
시켜버리기,,ㅋㅋ

라면은 라면이겠거니 하지만
정말 맛있습니다

 

라면 안에
편 마늘 넣으신 걸 보면
사장님이 뭘 좀 아시는 분입니다

매콤하게 라면으로 마무리하니
완벽한 한 끼가 되었습니다
(한 끼라기 보단 안주? 지만)

 

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독특한 이색 곱창을 맛볼 수 있는
중랑구 면목 맛집, 사가정 맛집
'곱다'

곱창 마니아 분들이 시라면
입고 즐겁고 눈도 즐거운
새로운 곱창 도전해 보시는 것도
좋을 것 같습니다