[공릉 맛집] 맛있는 음식과 소믈리에의 와인추천까지 완벽했던 '디에트로' 방문 후기!

안녕하세요
신입 토끼입니다

캐치테이블로 여기저기 보다가
전문 소믈리에가 있는
맛집 있다고 해서 찾아가 보았습니다

오늘 소개해드릴 곳
'디에트로'입니다

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디에트로 기본정보

주소
서울시 노원구 동일로 182길 36, 1층

전화번호
0507-1307-9944

영업시간
월~일 12:00~23:00 (라스트오더 21:00)
*브레이크 타임 15:00~17:00
*매주 수요일 정기휴무

- 단체석 보유
- 예약 가능

- 캐치테이블 예약
https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/dietro

- 인스타
https://www.instagram.com/dietro_cheon/

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밸런타인에 방문한 거라
예약 후에 찾아갔어요

공릉역에서 조금 멀지만
조용해서 오히려 좋아!

깔끔한 외관과
통유리로 내부가 훤히 보이는
스타일입니다

테이블이 많지는 않아서
공간이 협소하더라고요

그래서 꼭 예약을 해야 해요

물병부터 식기류들
모두 너무 이뻐서 담아보았답니다

하나하나 신경 쓴
인테리어라는 게 느껴집니다

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디에트로는 제철 식재료를
창의적인 방법으로 요리하는
이탈리안 레스토랑입니다

그래서 메뉴가 조금씩 바뀌는 거 같더라고요

메뉴를 보는 동안
주신 웰컴 드링크!

논알코올 오미자주입니다
상큼 달달해서 쭉쭉 들어가요

메뉴 고르고 가게 둘러보다가
발견한 와인 냉장고!

다양한 와인을 보유하고 있어서
와인 좋아하시는 분들이라면
환장할만한 요소

하우스 와인 글라스 2잔을 주문했는데요

레드, 화이트, 로제 3종류 중
저희는 화이트와 로제 픽!

제가 먹은 르트리포터 화이트 와인은
입안에서 프레쉬한 산미와, 오일리한 느낌이
잘 어우러지는 와인이었습니다

친구가 먹은
비테 콜테 일 뿌레또 브라퀘토 다퀴는
로제 스파클링이지만 거의 레드와 가깝다고 합니다

데이트 와인이라고도 불리는 와인으로
당도가 높고 과실향이 좋아서
와인 입문하시는 분들께
아주 매력적인 와인입니다

제일 먼저 나온
연어 그라브락스 스트라치아텔라

그라브락스는 설탕, 소금, 허브등의
향신료에 절인 후 숙성시킨 연어입니다

진짜 연어에 무슨 짓을 한 건지
너무 맛있어요!!!

이 메뉴를 시키면서 소믈리에님이
화이트와인을 강력 추천해 주셔서

화이트와인으로 바꿨는데
역시,,, 다 이유가 있었습니다

연어 훈제향과
와인의 산뜻함이 만나니
훌륭한 조합이었어요

그리고 두 번째로 나온
갑오징어 오일 파스타!

나오자마자
풍기는 향이 너무 좋았어요

갑오징어에 토치질을 해주십니다

캬 ㅠㅠ 불향까지 입혀버리시다닝
배우신 분 ㅠㅠ

그냥 얻어걸린 영상인데
갑오징어 살이 통통한 게 잘 보여서
올려봅니다 :)

살도 통통하고 질기지 않고 부드러워서
칼로 썰어서 나눠서 먹어주면 꿀맛

진짜 소스가 미쳤어요,,
디에트로 가면 꼭 이 갑오징어 오일파스타는
꼭꼭! 드셔주세요 ㅠㅠ

오일파스타가
이렇게 맛있었나 싶었어요

파스타면과 갑오징어, 쑥갓 하나 얹어서
같이 먹어주면 향긋하면서도 매콤하니
맛 밸런스가 너무 좋았습니다

세 번째 마지막 음식인
플랫 아이언 수비드 스테이크!

장시간 저온 조리한 부채살 스테이크에
핑크페퍼(?), 치미추리소스, 매쉬드 포테이토,
구운 가지와 버섯, 꽈리고추가
곁들여져서 나옵니다

미디엄 레어 굽기로 먹었는데
너무 부드러워서 입안에서 사르르 ㅠㅠ

고기만 먹어도
정말 정말 맛있지만!!

개인적으로 매쉬드포테이토와
치미추리소스의 궁합이 아주 좋았습니다 ㅠㅠ

담백한 감자와
새콤하고 톡 쏘는 맛의
치미추리가 고기와 만나니
입안에서 대축제!

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전문 소믈리에님의 추천으로
와알못도 맛있게 즐긴
페어링 코스였습니다

이미 공릉에서 맛집이라고
소문이 자자하더라고요

정갈한 분위기와 친절한 직원분들,
맛있는 음식까지 있으니
데이트나 모임으로 가도
모든 사람들이 만족할만한 디에트로
강력 추천드립니다!