[광화문 맛집] D타워 '모던 샤브 하우스' 무한리필 방문 후기

날씨가 점점 쌀쌀해지니
국물이 생각 자주 나는 요즘!!


요즘 날씨에 아주 딱 맞은
샤브샤브 무한리필
맛집을 소개하려고 합니다

바로바로~
광화문 D타워 맛집
"모던 샤브 하우스" 입니다

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광화문 '모던 샤브하우스' 메뉴판

네이버 업체사진 에서 가져온 메뉴

저희는 이날
시그니쳐 성인 2인으로 먹어보았어요

가격대는 우리가 아는
샤브 전문점들보다는 좀 있지만

분위기, 서비스, 구성들을 살펴보면
전혀 아깝지 않은 가격입니다

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광화문 '모던 샤브하우스' 셀프바

셀프바에는 샤브샤브와 스키야끼에
추가로 넣어먹을 수 있는
채소, 반찬, 음료 디스펜서가 있습니다

육수도 8가지 중에 선택이 가능해요
맨 처음엔 가장 무난한
감칠맛 나는 버섯육수로 시작해보았습니다

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광화문 '모던 샤브하우스' 시티뷰 좌석

& 버섯 육수 샤브샤브

고기와 육수가 먼저 서빙되는데
육수 그릇 좀 보세요 아주 고급지다고
자태 뿜뿜 중입니다

미국산 돼지고기 삼겹살, 목심
소고기는 목심, 부챗살이 준비됩니다

한판에 200g 정도 되는 고기가
담겨서 나옵니다

고기는 원하는 부위로
계속 리필 가능하답니다

소스는 폰즈와 참깨 두 가지가
준비되어 나옵니다

소스 병도 이렇게 넉넉하게 주시니
얼마나 좋아요 ㅠㅠ

야채도 정갈하게 여러 가지
담겨 나오니 나까지 정갈해지는 기분

이렇게 시티뷰를 보면서
샤브를 먹으니 기분이 또 색다르더라고요

야채 먼저 넣어서 야채 육수 난 다음에
고기를 샤부샤부 해서
소스에 찍어 먹어주면 크으!!

야채랑 고기가 부족함이 없으니
마음 놓고 먹었던 것 같아요

중간에 맥주를 안 먹어줄 수 없죠
결국 저는 또 술을 시키고 말았답니다

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광화문 '모던 샤브하우스' 트러플 리조또

버섯육수의 식사로
트러플 리조또가 워낙 유명하길래
시켜보았어요

준비되어온 생쌀과 트러플, 노른자, 치즈 등
요리 전인데도 군침 도는 것,,

어서어서,,, 만들어주세요!
이건 서버님이 직접 만들어주십니다

내가 찍지 못해서
같이 간 사람한테 받았는데
흐릿흐릿,,,

트러플 리조또 완성샷!
햐,, 직원분들 리조또 맛있게 만들기
교육을 받으시는 건가 ㅠㅠ

비주얼 미쳤고요

한입 떠먹으면 트러플 향과
크림 향이 진하게 나서
숟가락질을 멈출 수가 없었어요

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광화문 '모던 샤브하우스'
된장 매콤육수

버섯 육수로만 먹었더니
매콤한 육수가 당기는 것은 진리?

한국인의 영원한 친구 된장!
매콤한 된장 육수로 육수를 체인지했어요

육수 변경은 1만 원
추가금액이 있답니다

벌써 빨간 색깔이 고 자극이 오죠??
이때부턴 뭔가 처음부터
다시 시작하는 기분이었달까요

열심히 고기랑 야채 넣어서
샤부샤부~해서 먹다가

된장 라면이 식사로 가능하길래
면순이는 못 참고 시켰답니다

얇은 생면에 쪽파까지 얹어주니
근사한 된장라면이 탄생했어요
햐,, 행복

이제 정말 정말 끄읕!
하니까

아이스크림 후식까지 나와요
배 터져 버려

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광화문 '모던 샤브하우스' 후식

딸기 함유량이 무려 67%로나 되는
딸기 팝 아이스크림이
마지막을 장식했습니다

상큼하니 마무리로 정말
알맞았어요



가격대가 좀 있지만
분위기도 좋고 고기질도 좋으며
여러 육수를 맛볼 수 있는 장점이 있어요

육수마다 식사요리가 다른 점도
맘에 들었구요

한 번쯤 기분 내고 싶으실 때
사랑하는 사람, 가족들 등등과
함께 가보셔도 좋습니다

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광화문 '모던 샤브하우스' 위치