[상계역 맛집] 아는 사람은 다아는 힘숨찐 참치 맛집 '곤조참치' 먹방 후기!

안녕하세요
신입 토끼입니다

상계역 동네에서
아는 사람은 다 안다는
참치 오마카세 맛집!

'곤조참치'를
소개해드리려고 합니다

추울발~

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상계역 곤조참치 기본정보

주소
서울시 노원구 덕릉로 721, 정진아트리움 104호

전화번호
010-8887-8069

영업시간
월~토 17:00~01:00
*일요일 정기휴무
(재료소진 시 조기마감할 수 있음)

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테이블 2개, 다찌 8석 정도의
귀여운 참치집입니다

상계역 먹자골목에서는
조금 떨어져 있어서
한적하고 조용하니 좋습니다

깔끔 그 잡채인 메뉴판!

곤조참치는 380kg 이상의 참다랑어만
취급하는 참다랑어 전문점입니다

무한리필 참치집 생각하시면 안돼요~

메뉴판 뒤쪽에 주류도 많습니다
사케, 국산 주류,
무엇보다 중요한 소주들이 있다는 점
아이러빗 💗

저희는 네 명이라서
곤조 메뉴를 먹어보았습니다

ㄷ 모양의 다찌로
되어있는데 아주 공간활용이 좋습니다

앞쪽에 백김치, 락교 등과
참치를 올려주실 그릇이 세팅됩니다

맨 처음에 죽을 주셨는데
네 명이서 오랜만에 만나서
떠드느라 못 찍었네요 ㅠㅠ

와,, 정말 보자마자
소고기 같다는 생각이 들었던 부위!

입에 넣자마자 사르르 녹아버리는 것도
소고기랑 비슷합니다

제가 참치 부위를 정확히는 몰라서
죄송해요 ㅠㅠ

큐브 모양의 참치살!
앞에 것보단 기름기가 덜해서
먹는 순서가 너무 좋았답니다

너무 느끼한 부위만
주셨다면 물렸을 텐데
역시 믿고 먹는 곳!

확실히 다른 곳보다
해동과 손질에 엄청나게 공들이신
느낌이 들더라고요

이건 알겠더라구요! 참치 배꼽살!!
가장 고가인 최고급 부위라고 들었어요

기름기가 많아서 고소하고 부드럽고
식감도 좋아서 왜 최고급 부위인지 알겠더라구요

그리고 참치 뽈살!
참치집에서 좀처럼 보기 쉽지 않은 부위인데
감동의 눙물이 ㅠㅠ

육사시미처럼 생겨서 쫀득하니 맛있더라고요

참치 뱃살!
말해 뭐해요 ㅠㅠ

참치든, 돼지든 뱃살부위는
다 맛있는걸요

부들부들하니 입에서 사르르~
사장님께서 부위명칭, 식감 등을
설명해 주셔서 좋습니다

참치를 올려주실 때마다
정말 감동감동

하나라도 놓치지 않기 위해
카메라를 열심히 들었습니다

느끼할 때쯤
백김치, 김 그리고 소주와 먹어주니
또 술술 넘어가더랍니다 ㅋㅋ

그리고 서비스로 내어주신
메로구이!
사장님 천사 세요?ㅠㅠ

한눈에 봐도 야들야들하게
잘 익은 메로를
간장소스에 찍어먹어 주니
입안에 있었는데 없습니다👀

끝난 줄 알았는데
또 나온 참치!

와 배 터질 것 같아요
할 때까지 참치가 나와요..
먹다 보니 정말 배부르더라고요

정말 돈이 아깝지 않은
퀄리티와 맛

참치들과 함께
줄어가는 와사비가 웃기네요ㅋㅋ

사장님이 직접 만든 육수로 끓인 냉모밀!

제 친구는 이거 먹으러 간다고
말할 정도로 맛있다고 해서
기대했는데 역시나 맛있어요

정말 개운하니 맛있어서
참치 먹고 나서 먹기 진짜 좋은 것 같아요

친구들과의 술이 끊이질 않자
사장님께서 또 내어주신 대하간장!

쫀득한 살에 하나도 안 짜고 맛있어서
머리까지 쪽쪽 먹게 됩니다
이거 웨 판매 안 하시는지 ㅠㅠ
하면 사 먹을 거예요!!

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참치 오마카세라는 말이
정말 잘 어울리는 곳입니다

무한리필 참치집과 다르게
퀄리티와, 구성 등을 신경 쓰신 게
느껴지더라고요

참다랑어만 취급한다는 점도
믿음직스럽고 매력적으로 다가옵니다

참치를 좋아하시는 분들이라면
여긴 꼭 가보셨으면 하는 곳입니다
강력 추천!!