[압구정로데오 맛집] 입을 만족시키는 소고기 오마카세 맛집 '우감만족'

안녕하세요 

신입토끼입니다 🐰

 

친구 생일이라 가본

소고기 오마카세 맛집

'우감만족'을 소개해드리려고 합니다

 

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우감만족 기본정보

 

🐮 주  소 🐮

서울 강남구 압구정로 54길 26 1층

 

🐮 전화번호 🐮

0507-1336-9950

 

🐮 영업시간 🐮

 

화~목 17:00~23:00

(라스트오더 22:00)

 

금요일 17:00~24:00

(라스트오더 23:00)

 

토요일 11:30~24:00

(브레이크타임 14:30~17:00)

(라스트오더 23:00)

 

일요일 11:30~23:00

(브레이크타임 14:30~17:00)

(라스트오더 22:00)

 

- 단체석 보유

- 발레파킹 가능

- 예약 가능

- 반려동물 동반 가능

- 남/녀 화장실 구분

 

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압구정 로데오역 5번 출구에서

5분 이내에 위치하고 있는 우감만족

 

 

 

 

 

 

깔끔한 블랙 외관과 간판이

고급지고 세련됨이 뚝뚝 흘러내리네요

 

 

 

 

 

 

내부는 다양한 형태로 되어 있어요

바, 룸, 홀 세 가지 형태로 되어있어서

캐치테이블로 예약할 때

편한 곳으로 예약해 주면 됩니다

 

 

 

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메뉴판입니다

애피타이저부터 세트메뉴, 단품,

사이드메뉴, 주류, 전통주까지 있습니다

 

특히 소고기 오마카세인데

소주를 판매하고 있어서 큰 메리트예요

 

 

 

 

 

 

 

 

5시 예약에 맞춰서 가니

테이블이 미리 세팅되어 있었습니다

파절임, 고추무침, 소스 등이 준비되어 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

옆쪽에는 핑크솔트와 통후추

그라인더가 배치되어 있습니다

 

앞접시에 조금씩 갈아서

고기 찍어먹어 주면 됩니다

 

 

 

 

 

 

 

자리에 착석하고 나니 샐러드를 서빙해 주셨습니다

빵가루가 들어있는 샐러드라니 신기했답니다

드레싱소스도 맛있고 빵가루 씹는 식감도 좋아서 굳!!

 

 

 

 

 

 

 

그리고 실패할 수 없는

간장+다진 마늘+겨자+청양고추 조합의 소스!!

고기와 곁들일 소스가 많아서 좋았어요

 

 

 

 

 

 

최저로 1인 10만 원 가격으로

우마카세를 즐길 수 있습니다

그날의 추천부위와 애피타이저

식사, 디저트까지 나오는 구성입니다

 

등심, 안심, 살치살, 추리살 등

그날 좋은 부위를 내어다 주셨는데

플레이팅부터 머선 일이고,,,💕

 

 

 

 

 

 

애피타이저로 나온 한우 카르파치오

트러플향이 솔솔 나는 게 자극이 장난 아니에요

 

고기에 채소, 과자? 내용물들 한꺼번에 먹어주면

맛부터 식감까지 입안에서 난리난리 

 

 

 

 

 

 

 

테이블 옆 화로에서

직원분이 직접 모두 구워주십니다

 

섬세하게 먹는 속도에 맞춰서

구워주시니 더욱 좋았어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다 구워지면 개인 앞접시에  놓아주시는데

취향대로 소스를 얹어서 먹어주면 됩니다

 

역시나 첫 점은 소금 콕 찍어먹어 주니

담백하면서도 육즙팡팡 부드러운 게

입에서 살살 녹아내리더라고요 ㅠㅠ행복

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 고추냉이도 얹어서 먹어주고 ㅋㅋ

캬 기름기 좔좔한 게  

지금 봐도 또 먹고 싶어지는 비주얼

 

 

 

 

 

 

 

통버섯도 야무지게 

채즙을 잘 가둬서 구워서 가져가주십니다

소금에만 찍어먹어도 맛있어요

 

 

 

 

 

 

 

 

직원분이 진짜 잘 구워주셨어요

육즙을 쫙 가둬서 구워주셔서

겉은 잘 익었는데 속은 미친 듯이 부들부들

 

 

 

 

 

 

 

 

보이시나요  ㅠㅠ 진짜 기름기 미쳤,,,

그런데도 먹어도 먹어도 질리지 않는 소고기 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 이 집 진짜 최대 장점!!!

다른 오마카세들처럼 비싼 술만 있는 게 아니라

소주를 판매하고 있어서 

소주파인 저희는 한잔한점 곁들이며 행복><

술 먹는 저희를 위해서 진짜 속도를 잘 맞춰주셨어요

 

 

 

 

 

 

 

고기와 곁들일 반찬, 소스들이 다양해서

물리지 않고 먹을 수 있었어요

특히 치미추리 소스가 특이하고 맛있었어요

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 식사로 나온 버섯솥밥!!

버섯이 많이 들어서 향이 가득가득

 

먼저 이렇게 보여주신 다음에

그릇에 나눠서 담아주시니 센스 bb

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 이건 캐치테이블로 미리 요청드린 미역국!

같이 간 친구가 생일이었어서 요청했는데요

친구가 기뻐해줘서 기분이 좋았답니다

 

오랜만에 엄마가 끓여준 듯한 미역국을 먹어서

저도 기분이 좋았어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 이건 기본으로 나온 된장찌개

고기가 들어있고 파가 큼지막하게 들어서인지

약간 육개장처럼 깊고 얼큰한 맛이 나요

신기하면서도 꿀맛탱

 

 

 

 

 

 

 

 

 

솥밥도 이렇게  예쁘게 퍼서 나눠주셨어요

솥밥과 국물 함께 먹어주니 정말 맛있더라고요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 솥밥 먹을 때 양념고기도 같이 구워주시는데

고기에 밥을 싸서 고추냉이 얹어 먹어주니

정말 꿀맛탱 ㅠㅠㅠ 

양념고기라서 그런지 부들부들해서 좋았어요

 

 

 

 

 

 

 

 

마무리로 나온 디저트!

토마토절임과 유자셔벗입니다

정말 시원하면서 상큼하고 달콤해서

입안을 개운하게 마무리하기에 갓벽했어요

 

 

 

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1인 10만 원에 이렇게 훌륭한 

우마카세를 즐길 수 있어서 좋았어요

고기구성부터 소스종류,

코스 모두 맘에 들었어요

 

특히나 직원분이 워낙 잘 구워주셨고

속도도 잘 맞춰주셔서 

친구 생일파티를 기분 좋게 마무리했어요

 

사장님께서 식사 맘에 드셨는지 

마지막에 여쭤봐주시기까지 해주고 

친절함에 두 번 반하고 나온 곳이에요

 

특별한 날, 모임, 가족들과

가기에 좋은 '우감만족' 강추드려요