[신설동 맛집] 동대문 지박령도 인정하는 중식 노포맛집 '팔삼'

안녕하세요 
신입토끼입니다
 
신설동역 근처에 
노포 포스 쩌는 중식당이 있어서
다녀와보았습니다
오늘 소개해드릴곳 '팔삼'입니다
 

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팔삼 기본정보

 

 
🍜 주   소 🍜
서울 동대문구 하정로53 미성빌딩 1층
 
🍜 전화번호 🍜
0507-1336-5945
 
🍜 영업시간 🍜
매일 10:00~21:00
(라스트오더 20:40)
 
- 단체석 보유
- 주차&포장 가능
- 배달 가능
- 예약 가능
 
 
 

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신설동역 4번출구 근처에 위치한
팔삼!!
 
 

 
 
 

외관부터 포스가 지려버리는,,ㄷㄷ
노포느낌이 확 나죠??
 
 
 

 
 
 
엄청난 고량주 종류들과
찐 옛날 느낌의 테이블까지 갓벽
 
 
 

 
 
 
 
테이블 안에 메뉴판 있는 것까지
진짜 예스러움ㅋㅋ
 
식사부, 요리부, 그리고 여름메뉴까지
엄청난 다양한 메뉴를 보유하고 있어요
 
 
 

 
 
 
 
 
앉아서 주문하자마자
인당 1개씩 군만두와, 양파, 단무지, 춘장이 나옵니다
 
 
 
 

 
 
 
 
그리고 더워서 쏘맥을 시켰더니
진짜 댕센스 있는 부분이
컵에 얼음을 담아서 주셨어요
시원하게 싸악 말아먹기!!
 
 
 

 
 
 
 
 
제일 먼저 나온 탕수육!
정말 옛날식 튀김느낌이에요
 
소스가 부어서 나오는데
심지어 튀김이 눅눅해지지도 않고
먹는 내내 바삭했어요
 
 
 
 

 
 
 
 

고기도 통통하고
튀김옷도 그리 두껍지 않아서 짱맛
 
소스도 옛날 소스 느낌 그대로라서
엄아 아빠랑 같이 중국집 가서 
먹던 기억이 새록새록 나더라고요
 
 
 
 

 
 
 
 
 
다음으로 나온 볶음밥!!
여기 볶음밥은 양배추가 진짜 많이 들어있어요
거기다가 짜장소스에도 윤기가 좌르르~
 
재료를 진짜 아낌없이 넣으셔서
한입 떠먹어도 아삭아삭한 식감이 굳!!
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
그리고 세 번째로 나온 차돌짬뽕
차돌박이, 숙주, 청경채 등
듬뿍 들어가 있어서 국물이 진할 수밖에!!
국물에 불맛이 가득해서 계속 떠먹게 돼요
 
확실히 오랜 노하우로 요리를 하셔서인지
모든 메뉴가 맛있었어요
 
 
 
 
 

 
 
 
 
면발도 퍼지지도 않고 쫄깃 탱글 해서
쏘맥 한잔에 국물 한번, 면 한번
먹다 보니 금세 없어져버려요
 
 
 
 

 
 
 
 
그리고 제가 이 집 진짜 히든메뉴라고
생각하는 냉밀면!!!

계란, 야채, 비빔소스, 탱글한 면에
진짜 진하고 시원한 살얼음 육수까지 완벽
 
너무 시원하고 맛있어서
종이컵에 퍼서 마실정도였어요
 
 

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역시 오랫동안 한 자리에 있는 데는
다 이유가 있는 것 같아요
 
외관만 보고 판단할 곳이 아니에요
정말 노포만의 노하우와 맛 모두 끝내줬어요
 
특히 면류들 모두 훌륭했고 
옛날식 탕수육과 아삭한 식감의 볶음밥까지
모든 게 완벽해서 기분 좋게 먹고 나왔어요
 
노포 좋아하는 찐맛집 탐방러들이라면
여기 '팔삼' 무적권 추천드립니다