[강남 신논현 맛집] 삿포로식 스프커리와 쯔카츠를 맛볼 수 있는 이색맛집 '히쿠마'

안녕하세요 
신입 토끼입니다 🐰
 
일본의 마라탕이라고 불리는
삿포로 국물요리 토마토 스프커리와
 
쯔란가루가 듬뿍 뿌려진
쯔카츠를 맛볼 수 있는 이색적인 맛집
'히쿠마' 소개해 드리겠습니다
 

---

히쿠마 기본정보

 
 
🍛 주소 🍛
서울시 강남구 봉은사로 4길 36, 운현빌딩 2 1층
 
🍛 전화번호 🍛
0507-1381-9787
 
🍛 영업시간 🍛
월~일 11:00~21:00
(브레이크타임 16:00~17:00
/ 라스트 오더 20:30)
 
- 포장&배달 가능
- 예약 가능
 
https://www.instagram.com/hikuma_official/
 
 
 

---

 
 
신논현역에서 5분 거리,
강남역에서 7분 거리로
근접성이 너무 좋은 히쿠마!
 
 

 
 
 
 
이렇게 귀여운 흰곰이
반겨줍니다
 
오픈기념 5월 한 달간
삿포로 프리미엄 생맥주가
1천 원밖에 안 한다니!!
눈이 돌아가버립니다
 
 
 
 

 
 
 
 
 
내부는 굉장히 아기자기하고
포스터 등이 정말 일본에 여행 온듯한
그런 느낌을 줍니다
 
 
 
 

 
 
 
 
 
테이블에 앉아서
메뉴 주문부터 결제까지
한꺼번에 가능한 시스템이에요
아주 편리해요
 
 
 
 

 
 
 
메뉴 종류는 이렇게 있어요
스프커리와 쯔카츠, 모밀, 등심돈카츠
사이드로는 교자튀김, 사모사
거기에 디저트메뉴도 있어요
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
오픈 이벤트인 
생맥주 천 원을 안 먹을 수 없죠
 
굉장히 부드럽고 목 넘김도 좋아서
밥 먹기 전에 식전주로 너무 좋았어요
 
 
 
 

 
 
 
 
저희가 주문한 치킨 토마토 스프커리!
맵기 선택도 가능하고
치즈밥도 추가로 가능해요
 
당근에 곰발바닭이 찍혀있는 게
너무나 귀여워요
 
구운 야채들과 반숙 계란도 꿀맛탱이고
매콤 칼칼해서 해장용으로도 좋을 것 같아요
역시 일본의 마라탕이라 불릴 만큼
숟가락이 자꾸 가는 매력적인 매콤한 맛!
 
 
 
 

 
 
 
치즈밥 비주얼 도라방
치즈를 녹여서 위에 토치질까지!
 
 
 
 

 
 
 
 
스프커리에는 닭 넓적다리 큰 게
하나가 뙇 들어가 있어요
 
잡기 편하게 다리 쪽에 종이를
감싸신 것도 센스 굳!
 
 
 
 

 
 
 
얼마나 부드러운지
젓가락으로 힘주지 않고
떼어내도 결대로 찢어지는 닭다리
 
 
 

 
 
 
치즈밥과 스프커리의 궁합이 미쳤어요
고소함과 매콤함이 만나니
입안에서 난리예요
꼭 치즈밥으로 추가해 주세요
 
 
 
 

 
 
 
 
 
그리고 쯔카츠!
명품 천일염으로 72시간 숙성한
한돈 돼지고기를 사용해서 만들었다고 해요
 
딱 봐도 바삭함이 느껴졌어요
친구랑  튀김상태 보고 감탄했어요
 
 
 
 

 
 
 
 
 
쯔카츠인만큼 쯔란가루를
듬뿍 뿌려보았어요
 
쯔란과 돈카츠의 만남이라니
상상이 안 가지만 너무나 궁금했던 메뉴
 
 
 
 

 

 
 
제가 향신료 향에 예민한 편인데
저 같은 사람도 부담 없이 먹을 수 있을 정도로
강하지 않고 딱 맛있는 정도예요!
 
두툼한 크기라서 한입 먹으면 육즙이 팡팡!
두툼한데  엄청 부드러워서 놀랐어
 
돈카츠를 스프커리에 찍어먹어도 굳이고
그대로 먹어도 굳!
 
 

---

 
 
귀여운 일본감성의 아기자기한 분위기에서
이색적인 스프커리와 쯔카츠를 맛볼 수 있어서
굉장히 신선하고 맛있었어요
 
거기에다가 프리미엄 삿포로 생맥주를
한 달간이나 1천 원 이벤트를 한다니
안 갈 이유가 하나도 없는 거죠 ㅋㅋ
 
스프커리는 커리지만 약간 보양식 먹는
느낌도 들어서 신기했고
쯔카츠는 바삭하면서도 쯔란가루와의
궁합이 엄청나서 놀랐어요
 
강남에서 이색적인 맛집 찾으신다면
히쿠마 추천드려요!