[마곡 맛집] 한우 특수부위 기가막히는 갓성비 맛집 '만석봉 생갈비'

안녕하세요

신입 토끼입니다

 

좋은 기회가 생겨서 가본

한우 특수부위 전문으로 하는

 

마곡역 바로 앞에 있는

'만석봉 생갈비'

리뷰해 드리겠습니다

 

 

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만석봉 생갈비 기본정보

 

 

주소

서울시 강서구 마곡중앙6로 10, 114호

 

전화번호

0507-1358-5945

 

영업시간

월~일 11:00~22:00

(라스트오더 21:00)

 

- 단체석 보유

- 주차 가능

- 포장 가능

- 반려동물 동반 가능

- 남녀 화장실 구분

- 예약 가능 (네이버)

 

 

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마곡역 3번 출구에서 바로 보이는

만석봉 생갈비!

 

 

 

 

 

 

 

 

역 바로 앞에 있어서 접근성도 좋고

외관 분위기도 너무 이뻐요

 

 

 

 

 

 

 

 

실내 인테리어도 

굉장히 깔끔하고

 

테이블석과 바석 

2가지 형태로 있어서

원하는 곳에 앉아주면 됩니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저희는 바 자리에 앉았는데요

분위기가 마치

우마카세에 온 거 같아요

 

 

 

 

 

 

 

 

태블릿으로 주문할 수 있어서

편리하고 좋아요

 

주문하고 나면 숯을 넣어주십니다

딱 봐도 숯도 좋은 게 느껴져요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 밑반찬의 향연!

 

고추마늘장아찌, 대파상추 무침,

물김치, 각종 야채, 진한 쌈장, 소스류 등이

앞에 세팅됩니다

 

 

 

 

 

 

 

그리고 곁들이는 메뉴로

육회와 참나물무침 문어숙회가

나온다니 이건 말도 안 돼!!

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 육회와 문어

한꺼번에 먹어도 완전 꿀맛탱

이렇게 또 소주를 까게 됩니다

 

 

 

 

 

 

 

 

짜잔 드디어 나온 메인

한우 특수부위 (소) 세트 (58,000원)

플레이팅 접시부터 예사롭지 않아요

 

안창살, 토시살, 치마살, 양념갈비 등

한우 특수부위가 다양하게 나오는데

이게 58,000원 밖에 안 한다니

정말 갓갓갓성비에요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

거기다가 가니쉬로

은행, 새송이버섯, 가지, 토마토, 떡이

꽂혀 있는 꼬치들도 같이 나옵니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기와 옆에 가니쉬 들을

숯 위에 같이 올려서 구워줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기의 탄력 보이시나요

신선하고 좋은 고기를

쓰시는 게 이렇게 구웠을 때도

보이니 아주 행복

 

 

 

 

 

 

 

 

 

캬 이 육즙과 기름짐 

너무 행복한 사진이에요

 

입에 넣으면

육즙이 팡팡 터져요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

같이 주신 소금도

조금씩 뿌려서 구워주면

따로 소스 안 찍어먹어도 굳!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

단면이 스테이크처럼 구워져서

이건 보여드리고 싶어서

바로 카메라를 들었어요

 

입에 넣자마자 녹아버리는

이 한우의 아련하고 맛있는 맛 ㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 구운 한우를

고추장아찌와 와사비와도 먹어보고

알배추에 싸서도 먹어보고

이것저것 같이 즐길 것이 너무 많아서 좋았어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

칼집 난 소고기를

본 앤 브래드에서 먹어보고

여기서 다음으로 먹어보는데

 

본 앤 브레드와 비교해도

손색없을 정도로 고기가 너무 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

칼집 사이로 보이는

육즙과 기름기 비주얼이 미쳤어요

 

이건 안 찍을 수 없다며 

친구와 같이 찍어보았어요

 

씹자마자 고소함과 육즙이

입안에서 난리 났어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주방 쪽을 봤는데 

조니워커 블랙라벨이 보여서

혹시 그걸로 하이볼 타주시냐고

여쭤봤는데 맞다고 하시는 사장님 ㅠㅠ

이렇게 퍼주는 가게라니 러블리해요

 

그래서 안 시킬 수 없어서

시켜보았어요

 

하이볼 한잔에 7,000원인데

블랙라벨이 들어간다? 못참취

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

같이 간 친구가

육향이나 비린내 이런 거에 유독 예민한데

 

여기는 안창살도 너무 맛있다며

계속 극찬하면서 먹었을 정도예요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 차돌박이도 올려서 구워줍니다

기름기가 많다 보니 불이 확 올라오니

조심조심 올려줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

기름기 많은 차돌은

대파&상추 무침과 함께 먹어주니

찰떡궁합이에요

 

기름짐을 무침류들이

밸런스를 싹 잡아줘서 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

그리고 사이드 메뉴에 있던

갈비국수(9,000원)가 궁금해서 시켜보았어요

 

갈비탕용 국물에 

소면, 김가루, 파가 잔뜩 들어간 국수예요

 

이건 보면서 맛이 없을 수 없다고

꼭 시키자고 처음 앉자마자 픽했던 메뉴

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이~따만 한 갈비가 들어가 있어요

붙어있는 살코기 보이시나요

 

살코기 살짝 뜯어서 국수면과

함께 먹어주면

육쌈 아니고 갈쌈ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

면도 어찌나 많이 넣어주셨는지

정말 9,000원이 안 아까울 지경

 

국물이 너무 깔끔하고 깊어서

소주랑 함께 계속 곁들이게 되더라고요

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막 간 마늘과

양념이 된 고기도 올려줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양념된 고기는 잘 구운 토마토와

싸서 먹어주니 밸런스가 아주 굳!

 

간간한 양념 고기에

새콤하고 달달한 토마토를

함께 곁들여주니 간도 딱 맞고 

너무 맛있었어요

이렇게 드셔보는 거 추천드려요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은은한 숯불에 구워두었던 떡이에요

가래떡이라 뭐에다 찍어먹을까 하다가!

 

 

 

 

 

 

 

 

소스 중에 

간 마늘이 들어간 달달한 데리야끼소스를

골고루 발라서 한 번 더 구워 먹어 주니

더욱 맛있어졌어요

 

고기뿐만 아니라 사이드부터

가니쉬까지 제대로 뿌시고 왔답니다

 

 

 

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사장님 이렇게 주셔도 돼요?

싶을 정도로  퍼주는 맛집이에요

 

가격대비 한우 품질도 너무 좋고

같이 즐길거리들도 많이 있어서

1시간 반 동안 제대로 먹고 나왔어요

 

특히 블랙라벨 하이볼과

갈비국수도 소고기만큼이나

잊지 못할 메뉴예요

 

분위기 좋은 곳에서 

맛있는 품질 좋은 한우 특수부위와

다양한 가니쉬&사이드를 즐기고 싶다면

'만석봉 생갈비' 강력추천 드려요