[상봉 맛집] 샤브 & 편백찜도 1인 혼밥이 가능한 곳 '청담동 샤브'

안녕하세요
신입 토끼입니다
 
사실 샤브나 편백찜은
거의 2인이상으로 가야
먹을 수 있는 메뉴라고 생각하는데
 
1인 혼밥도 가능한 곳이 
있어서 소개해드리려고 합니다
 
바로 '청담동 샤브'입니다
 
 

---

청담동 샤브 기본정보

 

 
 
주소
서울시 중랑구 망우로 304,
상봉베스트원아파트 1층 103호
 
전화번호
070-4112-6801
 
영업시간
월~일  11:00~22:00
 

---

 
 
상봉역 2번 출구 앞
올리브영 와 과일 가게 사이
골목으로 들어가면 보이는 청담동 샤브
 
 
 

 
 
 
 
 
굉장히 깔끔한
원목으로 인테리어 되어 있어요
 
 
 
 
 

 
 
 
 
내부는 테이블과
혼밥 가능한 바 자리
두 가지 형식이에요
 
테이블마다 
인덕션이 두 개씩 있어서
한 명씩 따로 시켜도 문제없어요
 
 

01

 
 
 
 
샤브 국물이 다양하게 있어서 좋아요
담백, 단짠, 된장, 얼큰, 마라
5가지가 있고요
 
편백찜까지 있으니 완벽!
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
저는 얼큰 샤브와 목심으로 
주문해 보았어요
 
야채와 고기, 면, 김치가
같이 나옵니다
 
거기다가 베트남 고추? 같은
매운 고추도 같이 나와서
더 매운 걸 원하면 
기호대로 넣으면 됩니다
 
고기가 약간
야박한 느낌...ㅋㅋㅋ
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
매운 고추와 야채 넣고 끓여서
육수를 내줍니다
 
인덕션이 좋은지
금방 끓어서 좋아요
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

친구는 편백찜으로 주문했는데
타이머와 함께 편백통이 나와요
 
타이머가 울릴 때까지
기다려주면 됩니다
 
 
 
 
 

 

  
 
 
 
 
 
테이블에 워낙 큰 것들이
올라가다 보니
 
소스 3종과 물, 티슈, 수저 세트는
테이블 사이에 준비되어 있어요
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
팔팔 한번 끓고 나서
온도를 살짝 낮추고
고기 넣고 샤브샤브해주면 굳!
 
저는 고기 넣고
고기 육수도 좀 내는 편이에요
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
고기와 야채, 버섯 등
숟가락에 올리고 소스 찍어먹어 주면 
뜨끈하면서도 꽉 찬 맛!
 
사실 고기는 너무 부족해서
우삼겹 하나 추가해서 먹었어요ㅋㅋ
 
국물이 졸거나 너무 짜지면
육수 더 요청해도 됩니다
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
그 사이 친구의 우삼겹 편백찜도 완성!
편백찜에는 공깃밥이 같이 나오더라고요
 
귀여운 만두와 어묵 하나씩
올라가 있는 게 귀여워요
 
정말 딱 봐도 건강해 보이는
웰빙 음식이에요
야채즙이 쫙 나와서 
이건 맛이 없을 수가 없어요
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
샤브샤브 야채, 고기 다 건져 먹고 나서
잘 우러난 국물에다가
같이 나온 얇은 면을 투하해 줍니다
 
라멘면 같이 얇고 쫄깃해서
칼국수 사리와는 다른 느낌이었어요
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
마무리로 영양죽 추가!
밥과 야채, 김가루가 담겨 나오고
계란 한알도 같이 주십니다
 
죽도 직접 만들어 먹을 수 있어서
메리트인 것 같아요
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
남은 고기, 야채 등 가위로 잘게 썰고 
국물을 빼준 후에
 
죽용 밥과 계란, 김가루 넣고
잘 저어줍니다
 
 
 
 

 
 
 
 
맛깔난 영양죽이 완성됐어요
내가 만드는 죽이라니
정말 맘에 들었어요
간이 아주 내 스타일~
 
죽까지 먹고 나니
완벽하게 배가 부르더라고요
행복한 점심 식사였어요
 
 
 

---

 
 
같이 나눠 먹는 샤부샤부도
너무 좋지만
 
샤브와 편백찜을 각각 시켜서
나눠먹을 수 있는 건 
큰 장점인 거 같아요
 
게다가 혼자서
샤브와 편백찜을 먹을 수 있어서
직장인 분들도 많이 오더라고요
 
위생적으로 맛있는
1인 샤브&편백찜을 먹을 수 있는
'청담동 샤브' 추천드립니다