[양주 덕계동 맛집] 재래식 손두부 짜박하게 끓여낸 짜박두부 맛집 '양주 재래식 손두부'

안녕하세요
신입 토끼입니다

의정부 갈 일이 있어서 갔다가
점심은 건강식으로다가 먹고 싶어서
검색하다가 찾아낸 맛집
'양주 재래식 손두부'

바로
소개해드리겠습니다

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양주 재래식 손두부 기본정보

주소
경기도 양주시 평화로 1413번 길 19
리치 빌리지 1층

전화번호
031-857-8589

영업시간
매일 10:00~21:00
(라스트오더 20:30)
* 마감시간 변동 가능

- 단체석 보유
- 포장 가능
- 예약 가능

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양주 재래식 손두부가
몇 군데 있긴 한데
가장 가까운 덕계동으로 가보았습니다

리치마트라고 엄청 큰 마트가
바로 앞에 있어서
찾기 쉬웠어요

딱 봐도
전통 있는 맛집 느낌

간판만 봐도
건강해지는 기분이에요

테이블이긴 하나
신발을 벗고 올라가야 해서
좀 귀찮아요,,ㅋㅋ

메뉴판입니다
생선구이, 조림, 식사 메뉴등
다양하게 있어서
어르신들, 가족단위로 많이 오더라고요

짜박 두부가 대표 메뉴인데
손두부를 특제 양념을 넣어서
짜박짜박하게 끓여낸 요리입니다

매일 아침 국내산 100% 콩으로
직접 만든 두부로 요리를 하신다고 하니
얼마나 맛있을지 기대가 됩니다

기본 밑반찬들은
양배추쌈, 겉절이, 호박볶음, 시금치 무침 등
집반찬같이 나왔어요

드디어 나온 주인공 짜박 두부!
두부조림의 사투리 같은 느낌이랄까?

다른 두부조림집과 다른 점은
깨와 들기름을 많이 쓰셔서인지
아주 많이 고소했어요

그렇다고 해서 느끼하거나하지 않고
매콤해서 완전 밥도둑!

약불로 졸여가면서 끓여주면
국물이 두부에도 소스가 잘 배고
더욱 진득해집니다

밥은 솥밥이 나와서
나중에 누룽지까지 먹을 수 있지용

솥밥에 반찬까지 맛있으니
사람이 많을 수밖에 없겠더라고요

두부 으깨서 밥이랑
섞어 먹어주면 캬,, 진짜,, 꿀맛

은근히 국물도 숟가락으로
떠서 먹어주면 완전 소주안주
소주를 못 마신 게 한,,

밥 다 먹고 숭늉이랑
완벽히 졸여진 두부조림과
함께 먹어주니 이것도 별미더라고요

누룽지 싹싹 긁어서 먹어주니
속이 따뜻해져서 좋았어요

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두부조림을 많이 먹어봤어도
짜박 두부는 이번이 처음인데
정말 인상 깊을 정도로 맛있었어요

먹으면서 부모님 생각도 날 정도로
건강한 반찬과, 솥밥,
그리고 직접 만든 두부까지
정말 완벽한 웰빙 한 끼였어요

우연히 발견한 곳이지만
로컬 맛집 찐 인정이에요

'양주 재래식 손두부'
강력 추천 드려요!